-
“สมถะ” ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อโลกผ่านการกินอย่างเรียบง่าย
เมื่อพูดถึงอาหารมังสวิรัติ แม้ว่าเราจะเข้าใจตรงกันว่า คืออาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หากนิยามของอาหารมังสวิรัติที่แต่ละคนมีก็ย่อมจะแตกต่างกันไป แต่สำหรับ ริบบิ้น–นิชาภา นิศาบดี เจ้าของร้าน ‘สมถะ’ ร้านอาหารมังสวิรัติเปิดใหม่แห่งเมืองเชียงใหม่ เธอนิยามมันว่าคือ ‘ความเรียบง่าย’ ไม่ใช่อาหารราคาแพงๆ อย่างที่เรามักจะเข้าใจกัน
-
จิ๋วแต่แจ๋ว ! one day trip กับนักวิจัยทางทะเล รู้จักโคพีพอด ตัวชี้วัดความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศ
วันนี้เรามาดู สัตว์ทะเลหน้าดินขนาดเล็ก หรือไมโอฟาวนา (Meiofauna) ที่เก็บตัวอย่างมาจาก อ.ปะทิว จ.ชุมพร และ อ.จะนะ จ.สงขลา กับทีมภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง เฟิร์ส พัทธ์ธีรา การประกอบ และ อาจารย์พร อ.ดร.สิทธิพร เพ็งสกุล เป็นสองคนที่จะพาเรามารู้จักกับน้อง ๆ ในกลุ่ม ไมโอฟาวนา (Meiofauna) กัน
-
เสียงของการปกป้องสิทธิด้านสิ่งแวดล้อม ต้องไม่ถูกทำให้เงียบด้วย ‘SLAPP’
มีคดี SLAPP เกิดขึ้นมากกว่า 500 คดี ทั้งคดีที่ฟ้องโดยรัฐและฟ้องโดยเอกชน ซึ่งกลุ่มธุรกิจที่ใช้กฎหมายเป็นเครื่องมือในการฟ้องคดีปิดปากมากที่สุด 3 อันดับ คือกลุ่มเหมืองแร่ กลุ่มอุตสาหกรรมปศุสัตว์ และกลุ่มพลังงาน
-
ปลดล็อกโลก: ยุติเชื้อเพลิงฟอสซิลเพื่อสิทธิมนุษยชนและความเป็นธรรมทางสภาพภูมิอากาศ
รายงานสหประชาชาติ A/HRC/59/42: ความจำเป็นเร่งด่วนในการยุติการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลเพื่อปกป้องสิทธิมนุษยชนและสิ่งแวดล้อม รายงานนี้ได้ชี้ให้เห็นว่าผลกระทบจากวงจรชีวิตของเชื้อเพลิงฟอสซิลนั้นเป็นวัฏจักรข้ามรุ่นที่รุนแรงและแผ่กระจายไปเป็นความรุนแรงของการละเมิดสิทธิมนุษยชน
-
เรายังคงสูญเสีย หากประเทศไทยยังเพิกเฉยต่อการลดการผลิตพลาสติก
เวทีเจรจาของคณะกรรมการเจรจาระหว่างรัฐบาล (Intergovernmental Negotiating Committee: INC) เพื่อจัดทำสนธิสัญญาพลาสติกโลก (Global Plastics Treaty) กำลังจะดำเนินมาถึงการประชุมรอบที่ 5.2 หรือ INC-5.2 ในเดือนสิงหาคม 2568 ที่กรุงเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ หลังจากการประชุม INC-5 ที่ปูซาน เกาหลีใต้ เมื่อเดือนธันวาคม ปี 2567 ปิดฉากลงอย่างไร้ข้อบรรลุผล และต้องขยายเวลาการเจรจาออกไป แม้จะมีกว่า 100 ประเทศมุ่งมั่นในการตั้งเป้าลดการผลิตพลาสติก ร่วมลงชื่อสนับสนุนสนธิสัญญาพลาสติกโลก…
-
แม่น้ำกกข้ามแดน ฝุ่นพิษข้ามฟ้า กรีนพีซ ประเทศไทย ร่วมกับมูลนิธิบูรณะนิเวศ เรียกร้องอาเซียน ยกระดับกรอบสิทธิสิ่งแวดล้อม รับมือวิกฤตมลพิษข้ามพรมแดน
กรุงเทพฯ, 24 พฤษภาคม 2568 — ก่อนการประชุมคู่ขนานของภาคประชาสังคม (ASEAN Peoples’ Forum) ที่จะจัดขึ้น ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ระหว่างวันที่ 24-25 พฤษภาคม 2568 ภายใต้หัวข้อ “รวมทุกกลุ่มคนและความยั่งยืน(Inclusivity and Sustainability) กรีนพีซ ประเทศไทย ร่วมกับมูลนิธิบูรณะนิเวศ และภาคีเครือข่ายในภูมิภาค ร่วมกันเรียกร้องให้ผู้นำอาเซียนเร่งผลักดัน “กรอบสิทธิด้านสิ่งแวดล้อมอาเซียน” (ASEAN Environmental Rights…
-
เมื่อการใช้สิทธิในการปกป้องสิ่งแวดล้อมโดยสุจริต ถูก SLAPP สกัดกั้น
หนึ่งในรูปแบบของการคุกคามที่แพร่หลายคือการใช้กระบวนการทางกฎหมายเพื่อปิดปากหรือข่มขู่ผู้ที่ออกมาใช้สิทธิเสรีภาพในการแสดงออกหรือการแสดงความคิดเห็นต่อประเด็นเกี่ยวข้องกับประโยชน์สาธารณะหรือ ข้อห่วงกังวลสาธารณะ โดยการฟ้องคดีในลักษณะดังกล่าวเรียกว่า การฟ้องคดีเชิงยุทธศาสตร์เพื่อระงับการมีส่วนร่วมของสาธารณชน : คดีการฟ้องปิดปาก ( Strategic Lawsuit Against Public Participation : SLAPP)
-
ค่าไฟหน้าร้อน ! กับภาระจำยอมที่ต้องจ่าย
เมษานี้ ใครได้บิลค่าไฟแล้วบ้าง? แชร์ให้เราฟังหน่อยว่าคุณจ่ายค่าไฟไปเท่าไร !
-
เมื่อ โดนัลด์ ทรัมป์ไม่เชื่อ ‘ภาวะโลกเดือด’ แล้วการรณรงค์ด้านสภาพภูมิอากาศล่ะ?
นอกจากการสร้างความปั่นป่วนให้ทั่วโลกด้วยนโยบายกำแพงภาษีของประธานาธิบดี โดนัลด์ ทรัมป์ ยังมีอีกกรณีหนึ่งที่ประธานาธิบดีและคณะบริหารชุดนี้เข้าไปสร้างความปั่นป่วนให้เกิดไปทั่วโลกนั่นคือประเด็นวิกฤตสภาพภูมิอากาศและการรณรงค์ด้านสิ่งแวดล้อม
-
4 เหตุผลที่ตอบว่าทำไม Fast Fashion ไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ตลาดสินค้าจากแบรนด์ฟาสต์แฟชั่นกำลังขยายตัวอย่างมหาศาล ด้วยกลยุทธ์ด้านราคาที่ย่อมเยาว์ เสื้อผ้าออกแบบตามกระแส แต่ในอีกด้านหนึ่งโมเดลธุรกิจเช่นนี้สร้างความไม่ยั่งยืนให้กับสิ่งแวดล้อมและละเมิดสิทธิมนุษยชนร้ายแรง
-
เรากำลังสูญเสียสิ่งที่เราดูแลมาทั้งชีวิตไป
เสียงสะท้อนจากพี่น้องชุมชนเกาะขนุน จังหวัดฉะเชิงเทรา ที่ต้องต่อสู้กับคำว่า “เราต้องทำเพื่อประโยชน์ของส่วนรวมทั้งประเทศ” ที่ภาครัฐผลักดันโครงการวางระบบโครงข่ายไฟฟ้าแรงสูง เพื่อรองรับโครงการโรงไฟฟ้าก๊าซฟอสซิลของบริษัท บูรพาพาวเวอร์ โดยคนในพื้นที่แทบไม่มีส่วนรับรู้หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ มาก่อน
