-
“สมถะ” ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อโลกผ่านการกินอย่างเรียบง่าย
เมื่อพูดถึงอาหารมังสวิรัติ แม้ว่าเราจะเข้าใจตรงกันว่า คืออาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หากนิยามของอาหารมังสวิรัติที่แต่ละคนมีก็ย่อมจะแตกต่างกันไป แต่สำหรับ ริบบิ้น–นิชาภา นิศาบดี เจ้าของร้าน ‘สมถะ’ ร้านอาหารมังสวิรัติเปิดใหม่แห่งเมืองเชียงใหม่ เธอนิยามมันว่าคือ ‘ความเรียบง่าย’ ไม่ใช่อาหารราคาแพงๆ อย่างที่เรามักจะเข้าใจกัน
-
ไร้วี่แววสนธิสัญญาพลาสติกโลกที่เข้มแข็ง เพราะอุตสาหกรรมฟอสซิลยังครอบงำการเจรจา
หลังจากการประชุมยาวนานกว่าสองสัปดาห์ รัฐบาลทั่วโลกก็ยังไม่สามารถบรรลุข้อตกลงว่าจะจัดการกับวิกฤตมลพิษพลาสติกได้อย่างไร การเจรจาครั้งนี้ถูก “เลื่อนออกไป” และยังไม่เป็นที่ชัดเจนว่าจะมีการเจรจาอีกเมื่อไร แต่สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนจากการเจรจา INC-5.2 ในครั้งนี้ คือ เราจะไม่หยุดเรียกร้องสนธิสัญญาที่เข้มแข็งและให้ความสำคัญกับสุขภาพของผู้คนและโลก มากกว่าผลประโยชน์ของผู้ก่อมลพิษ ผู้คนทั่วโลกนับล้านจะไม่มีวันหยุดส่งเสียงจนกว่าจะได้ข้อตกลงที่เป็นธรรมและสามารถยุติวิกฤตมลพิษพลาสติกได้จริง
-
คุยกับผู้บริจาคกรีนพีซ: “เพราะโลกเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเรา” การดูแลโลกจากคนตัวเล็กที่เสียงดัง(มาก)
คุยกับพี่หนูนา หนึ่งในผู้บริจาคกรีนพีซที่อยู่กับเรามาตั้งแต่ปี 2012 และได้เข้าร่วมกิจกรรมระหว่างอาสาสมัคร
-
กรีนพีซช่วยชีวิตฉลาม 9 ตัว จากอุตสาหกรรมประมงทำลายล้าง
อุปกรณ์ประมงทำลายล้างอย่างเบ็ดราวเป็นหนึ่งในวิธีการจับปลาที่ทำลายระบบนิเวศมากที่สุดในโลก เรือประมงจะปล่อยสายเบ็ดราวลงไปในมหาสมุทรยาวกว่า 100 กิโลเมตร สายเบ็ดนี้จะห้อยเบ็ดแหลมหลายพันอันซึ่งจะจับและคร่าชีวิตสัตว์ทะเลไม่เลือกหน้า
-
จิ๋วแต่แจ๋ว ! one day trip กับนักวิจัยทางทะเล รู้จักโคพีพอด ตัวชี้วัดความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศ
วันนี้เรามาดู สัตว์ทะเลหน้าดินขนาดเล็ก หรือไมโอฟาวนา (Meiofauna) ที่เก็บตัวอย่างมาจาก อ.ปะทิว จ.ชุมพร และ อ.จะนะ จ.สงขลา กับทีมภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง เฟิร์ส พัทธ์ธีรา การประกอบ และ อาจารย์พร อ.ดร.สิทธิพร เพ็งสกุล เป็นสองคนที่จะพาเรามารู้จักกับน้อง ๆ ในกลุ่ม ไมโอฟาวนา (Meiofauna) กัน
-
เรายังคงสูญเสีย หากประเทศไทยยังเพิกเฉยต่อการลดการผลิตพลาสติก
เวทีเจรจาของคณะกรรมการเจรจาระหว่างรัฐบาล (Intergovernmental Negotiating Committee: INC) เพื่อจัดทำสนธิสัญญาพลาสติกโลก (Global Plastics Treaty) กำลังจะดำเนินมาถึงการประชุมรอบที่ 5.2 หรือ INC-5.2 ในเดือนสิงหาคม 2568 ที่กรุงเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ หลังจากการประชุม INC-5 ที่ปูซาน เกาหลีใต้ เมื่อเดือนธันวาคม ปี 2567 ปิดฉากลงอย่างไร้ข้อบรรลุผล และต้องขยายเวลาการเจรจาออกไป แม้จะมีกว่า 100 ประเทศมุ่งมั่นในการตั้งเป้าลดการผลิตพลาสติก ร่วมลงชื่อสนับสนุนสนธิสัญญาพลาสติกโลก…
-
เมื่อการใช้สิทธิในการปกป้องสิ่งแวดล้อมโดยสุจริต ถูก SLAPP สกัดกั้น
หนึ่งในรูปแบบของการคุกคามที่แพร่หลายคือการใช้กระบวนการทางกฎหมายเพื่อปิดปากหรือข่มขู่ผู้ที่ออกมาใช้สิทธิเสรีภาพในการแสดงออกหรือการแสดงความคิดเห็นต่อประเด็นเกี่ยวข้องกับประโยชน์สาธารณะหรือ ข้อห่วงกังวลสาธารณะ โดยการฟ้องคดีในลักษณะดังกล่าวเรียกว่า การฟ้องคดีเชิงยุทธศาสตร์เพื่อระงับการมีส่วนร่วมของสาธารณชน : คดีการฟ้องปิดปาก ( Strategic Lawsuit Against Public Participation : SLAPP)
-
โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ขนาดเล็ก (Small Modular Reactors) : ความหวังหรือกังขา?
บทความนี้หยิบยกประเด็นถกเถียงเกี่ยวกับโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ขนาดเล็ก (SMRs) โดยตั้งคำถามหลักคือ SMR เป็นเครื่องปฏิกรณ์นิวเคลียร์รุ่นใหม่จริงหรือ? และ SMR จะช่วยให้ไทยบรรลุเป้าหมายการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกหรือไม่?
-
เรากำลังสูญเสียสิ่งที่เราดูแลมาทั้งชีวิตไป
เสียงสะท้อนจากพี่น้องชุมชนเกาะขนุน จังหวัดฉะเชิงเทรา ที่ต้องต่อสู้กับคำว่า “เราต้องทำเพื่อประโยชน์ของส่วนรวมทั้งประเทศ” ที่ภาครัฐผลักดันโครงการวางระบบโครงข่ายไฟฟ้าแรงสูง เพื่อรองรับโครงการโรงไฟฟ้าก๊าซฟอสซิลของบริษัท บูรพาพาวเวอร์ โดยคนในพื้นที่แทบไม่มีส่วนรับรู้หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ มาก่อน
-
เจาะลึกข้อมูลผลกระทบของพลาสติกตลอดวงจรชีวิต และทางออกที่ต้องผลักดันสู่ระดับนโยบาย
จากความพยายามในระดับโลก โดยการนำของสหประชาชาติและเหล่าประเทศสมาชิก ที่ต้องการหาแนวทางลดผลกระทบจากมลพิษพลาสติกในทุกรูปแบบ ซึ่งเริ่มต้นเมื่อปี 2557 นำมาสู่การแต่งตั้งคณะกรรมการเจรจาระหว่างรัฐบาล Intergovernmental Negotiating Committee: INC) ในการจัดทำมาตรการที่มีผลผูกพันทางกฎหมายระหว่างประเทศด้านมลพิษจากพลาสติกรวมทั้งสิ่งแวดล้อมทางทะเลเพื่อเจรจาและหาข้อยุติในการจัดทำร่าง “สนธิสัญญาพลาสติกโลก” โดยกำหนดกรอบเวลาการประชุมของคณะกรรมการเจรจาระหว่างรัฐบาลฯ จำนวน 5 ครั้ง ตั้งเป้าจัดทำมาตรการให้แล้วเสร็จในปี 2567 ซึ่งการประชุมและเจรจาครั้งที่ 5 ซึ่งเป็นครั้งสุดท้าย หรือ “INC-5” จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 25 พฤศจิกายน – 1 ธันวาคม 2567…
